Seorang Ibu Penjual Gorengan
 |
| Image by Afif Ramdhasuma from Pixabay |
Tulisan oleh : Esti
Mahasiswa Program Studi PIAUD Sekolah Tinggi Agama Islam Bumi Silampari
Jendelakita.my.id. - Pada suatu hari saya dan teman-teman saya berjalan-jalan ke tempat rekreasi di sana banyak permainan anak-anak ada kereta,mushola dan pemandangan sangat indah sekali dan semua orang- orang banyak yang bergembira ke sana kemari melihat-lihat pemandangan dan berfoto-foto kemudian ada anak yang bermain bersama.
Semuanya terlihat bahagia lalu kami beristirahat dan mencari tempat duduk lalu makan bersama-sama sambil bercanda tawa kemudian kami setelah itu berjalan-jalan berkeliling melihat-lihat.
Tiba-tiba ada seorang ibu ibu menawarkan jualan yang berbagai macam gorengan yaitu tahu isi, tempe, bakwan jagung, pisang goreng, dan risol kami pun lalu membeli semua jenis gorengan itu dan kami pun mencobanya dan rasanya benar makanannya enak sekali murah-murah.
Kami pun terkesan dengan makanan itu dan kami meminta resep kepada ibu itu cara membuat semua jenis gorengan tersebut.
Resep Gorengan
1. Tahu isi bahan yang harus di siapkan yaitu tahu,kubis,wortel,daun seledri,daun bawang,gendum. Untuk penyedap rasa ada Masako,bawang,ladaku,bubuk kunyit sepucuk sendok teh
2. Tempe bahan yang harus di perlukan yaitu tempe yang sudah di iris tipis tipis lalu gendum,bawang putih ,ketumbar dan untuk penyedap rasa ada Masako garam ladaku dan kunyit bubuk
3. Pisang goreng bahan yang diperlukan Yaitu pisang yang sudah di kupas kulitnya dan di belah menjadi dua dan gendum
4. Bakwan jagung bahan yang diperlukan yaitu jagung yang sudah di potong-potong menjadi halus lalu gandum dan rempah-rempah bumbu lainnya.
Dalam berjualan ada hal yang perlu di perhatikan yaitu;
Pilih Lokasi yang Strategis : Lokasi yang ramai, seperti dekat sekolah, kantor, pasar, atau tempat hiburan, akan menarik lebih banyak pelanggan.
Kualitas dan Kebersihan : Pastikan bahan baku gorengan berkualitas dan proses pengolahan dilakukan dengan bersih. Kebersihan penting agar pelanggan merasa nyaman dan yakin dengan produk yang dijual.
Variasi Produk : Menyediakan berbagai macam gorengan seperti tahu isi, tempe mendoan, bakwan, pisang goreng, atau pastel bisa menarik pelanggan dengan berbagai selera.
Harga yang Terjangkau : Menentukan harga yang sesuai dengan pasar sangatlah penting. Jangan terlalu mahal, tapi juga jangan terlalu murah sehingga merugikan usaha.
Pemasaran dan Promosi : Gunakan media sosial atau spanduk untuk mempromosikan produk Anda. Diskon atau promo tertentu bisa menarik lebih banyak pelanggan.
Pelayanan yang Ramah : Memberikan pelayanan yang ramah dan cepat. Pelanggan cenderung kembali jika merasa dilayani dengan baik.
Menjaga Ketersediaan Stok : Pastikan gorengan selalu tersedia dalam jumlah yang cukup agar pelanggan tidak kecewa. Jaga agar gorengan selalu dalam kondisi segar dan enak.
Inovasi Rasa : inovatif untuk berinovasi dengan menambahkan rasa atau varian baru, misalnya gorengan dengan isian unik atau sambal khusus yang berbeda dari yang lain.
Pengemasan yang Menarik : Pengemasan yang bersih dan menarik bisa menambah nilai jual dan memberi kesan positif pada pelanggan.
Keuangan yang Rapi : Kelola keuangan dengan baik, termasuk mencatat semua pengeluaran dan pemasukan untuk menjaga profitabilitas usaha.
Dengan melakukan hal-hal di atas, usaha gorengan bisa berkembang dan menjadi lebih menguntungkan.
